Кутаїсі – найстаріше місто світу, історична столиця західної Грузії та друга столиця. Населення – 200 000 мешканців. 300 років у місті була резиденція царів, доки 1122г. столицю не перенесли до Тбілісі, а Кутаїсі не набув статусу провінційного міста.
Зараз він розташований на берегах річки Ріоні і відомий: по-перше, храм Баграта, а по-друге, аеропорт ім. Давида Будівельника. Саме у Ріоні жителі мили золото. У русло вони занурювали овечі шкури, які витримували кілька годин, а потім витягали з них золоті піщинки. Тому символ овечої шкіри був Золотим руном.
Зараз Кутаїсі зачаровує незвичайними краєвидами: куди не подивися, скрізь одні гори. Підкуповує місто і дешевою, смачною їжею. Надзвичайно смачна величезна хачапурі – всього за 1,5 ларі, це 7, 50 грн. на наші гроші. Найпопулярніша їжа в Грузії – хінкалі, вони займають до 80% усіх страв. Такі соковиті апельсини, незвичайні лаваші та східні солодощі, мінеральну воду Боржомі, прямо з джерела можна спробувати лише тут. Є в місті і давнє місце – пагорб Укемеріон, де у бронзовому столітті виникло перше поселення. На цьому місці зведено храм Баграта – найзнаменитіша пам’ятка в Імеретії. Це культурний і релігійний центр Грузії, який найбільше відвідують мешканці країни. Ще один храм, Гелатський монастир, знаходиться за межею міста. Недалеко від Кутаїсі – печера Прометея та заповідник Сатаплія. Ознайомитись з іншими визначними пам’ятками Грузії можна в екскурсійному турі з Києва.